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開胃菜新上市-桌卡.jpg

超好吃的馬芝拉起司條!!! 會"牽絲"的喔!!!!^^

冰滴咖啡 / 歐式手工麵包(老闆娘自己用全麥麵粉做滴 健康百分百 每日限量) / 鬆餅^^

調酒新上市^^ (陸陸續續會增加更多)
(
是"國際"甲級調酒師設計調製 - 吐我槽前先了解:台灣調酒最高到乙級證照)
(台灣的證照小弟當然是高分考過-筆試滿分,術科只被扣4分 ; 但一旦出國,台灣證照是不被承認的><)
(國際級證照則是經滿一定受訓時數與筆試及術科分數70分以上,並經公證(也就是法律認可有效)
(在世界各大國家是很好用的,比方我們這些俗稱"開店部隊",被挖角到美國/大陸等地,必須具備中級(乙)以上)

(如果您很不屑,認為只要花錢去補習班就可以拿到大陸證照,那請您先花錢試試看,看有沒有保證)
(我自己擔任過講師,我的老師更擔任評委職位,帶去的都得靠真本事,當地的考生每個都超強的,沒得混的)

(如果您覺得國際證照沒用,那您考全民英檢就好,申請國外學校時,您可以說您不屑考托福)
(電腦的證照,為何大家都要去考個微軟國際認證?想一想吧)
(我有台灣TQC認證的AutoCAD與Pro/E工程製圖 專業級證照,
  但仍網路線上報考,拿到AOCC國際證照,與3Ds-Max Autodesk國際原廠認證)
(客觀點: 先去努力把它都考到了,再去說有沒有用;沒考到前先別急著不屑)
(再者:拿到台灣勞委會發的證照者太多人了,有考過台灣的都知道,
 那背的配方表能喝嗎?能拿來開店賣?只是考衛生-不斷的洗手擦手就過了)

(六年多前小弟考國際高級(High skill level)(也就是俗稱的國際甲級)調酒師
 就規定得帶刀考果雕了,台灣近兩年才跟進><)

氣死人了~ 老是被吐槽,
那感覺.....
就跟吃習慣夜市海鮮炒麵的某位客人,
在他的生命中以為蝦子都是不帶殼沒有腸泥的才叫新鮮的蝦子,
而指責我店裡的海鮮義大利麵給的三尾帶殼海蝦不是蝦><  悶

很蝦ㄝ ~ 學校老師沒教嗎??
蝦仁才是比較不新鮮,不健康,泡藥水的。

凌晨四點趕到魚市場買海蝦,買心酸的,,早知道買便宜很多倍的蝦仁才是新鮮的 ><  ㄒㄧㄚ

 


(在
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